El Bund

El Bund es el nombre que los ingleses dieron al malecón de Shangai durante la época en que dominaron al país asiático. En el foro, Bund es uno de los mejores y más elegantes restaurantes chinos de la ciudad.

Entre sus especialidades se encuentran manjares para todos los paladares; por regiones: cocina sichuanesa (muy sazonada y picante), cantonesa (sazones delicadas, con gran variedad de componentes y salsas agridulces), pekinesa (más consistente, abunda el pato y la caza) y sanghainesa (moderna, heterogénea y sorprendente).

Ojo a sus deliciosos dim sum, hechos a mano.