Casa Narcisa

El sensacional grupo La Máquina rinde homenaje a su fundadora con este luminoso,  vibrante y magnífico asador tradicional abierto en 2008 y  que cuenta con dos espléndidos salones con vistas al Paseo de la Castellana y dos terrazas memorables; una exterior climatizada, y otra interior rodeada de árboles y plantas.

Su cocina no tiene ni trampa ni cartón y las materias primas de calidad son tratadas con devoción y cocinadas con respeto a nuestra tradición culinaria. De ahí que destaquen los guisos como los callos a la asturiana, el rabo de toro estofado, las albóndigas guisadas en salsa Narcisa;  y los reconfortantes y nutritivos platos de cuchara que van rotando según el día de la semana: verdinas con bogavante del Cantábrico, fabada asturiana con su compango casero, cocido madrileño en tres vuelcos o el arroz meloso con carabineros y almejas. Pero si por algo se caracteriza Casa Narcisa es por su ya emblemática parrilla de carbón de encina donde se cocinan con mimo nobles piezas de vacuno, sobresalen el chuletón y el entrecot, o pescados sobresalientes como el rape de barriga negra o el bacalao.