The Mint Roof

Pocas terrazas como la de The Mint Roof, situada en la última planta del hotel Vincci The Mint, sorprenden tanto a quien sube por primera vez. Y es que nadie imagina lo que se va a encontrar (atención, spoiler): un auténtico food truck situado en el centro de este espacio con increíbles vistas sobre la Gran Vía.

Se trata de una azotea muy chill, decorada con amplios y cómodos muebles de jardín, y en la que dominan los tonos pastel, con predominancia de turquesa y verde, para evocar la frescura de la menta que le da nombre. Perfecta para picar algo a media tarde o para cenar a base de bocados de street food de marcado acento internacional, como hamburguesas, dim sum, nachos, rollitos vietnamitas y hasta crudités. De fondo, siempre buena música y atardeceres que irremediablemente saben a verano.