Bar Alonso

Del Alonso podemos y debemos ensalzar muchas cosas: su personalidad al margen de modas o tendencias, sus azulejos, su barra de aluminio, la cercanía y simpatía del trato, pero sobre todo debemos ensalzar sus magníficos callos y unas patatas bravas que quitan el sentido, dos platos que bien merecen la visita a esta histórica taberna del barrio de Tetúan.

Alonso abrió sus puertas en 1957 y hoy en día no solo en un referente del barrio si no que, como muchos lo atestiguan es una de las barras referentes de nuestra ciudad y por poner un ejemplo en 2017 ganó el premio al mejor bar según la Academía Madrileña de Gastronomía. Y es que todo ha seguido igual de bien, o incluso mejor, después de la jubilación del mítico Julio Alonso en 2014 a quién le ha tomado el relevo José Manuel–era y es el cocinero­– y después de una lavada de cara ha cambiado las cosas para que todo siga siendo igual. Da igual lo que pidas aquí porque todo está buenísimo: las mollejas de cordero, el pulpo a la plancha, el marisco al peso, las zamburiñas, los boquerones fritos…. Tal es así que el viernes en el Alonso es San Torrezno porque es el único día de la semana que hacen unos deliciosos torreznos que provocan peregrinaciones de todos los rincones de nuestra ciudad para probarlos. Si no lo conoces no sabemos a qué estás esperando.