La actitud se tiene o no se tiene. Y de carácter y afabilidad popular anda sobrada la zona Sur de Madrid, antiguo cinturón industrial de la capital. Villaverde, Latina, Usera, Butarque, Alcorcón o Getafe conforman un amplio y variado abanico de localidades llenas de vida que han crecido mucho con la presencia de gentes venidas de todo el mundo. Zona transversal y de un contraste gastronómico rico y asombroso, ya que en esta zona conviven los mejores restaurantes chinos de la ciudad con asadores y restaurantes tradicionales con gran nombre.