Salmorejo cordobés con jamón ibérico, steak tartar, tartar de atún, magret de pato asado con confitura de naranja, risotto de boletus y trufa, mousse de mascarpone con puré de mango y cacao….No tenemos la intención de recitarte la sugerente carta de El Lugar de Martina de memoria. Solo queremos darte unas pistas para que descubras este maravilloso y moderno espacio gastronómico que reinterpreta la comida tradicional con creatividad.
El resultado son unos platos muy bien presentados, sabrosos, bajos en grasa y con cocciones muy cuidadas. Lo mismo que está cuidado todo en este amplio y bonito local, que además cuenta con menú diario y una estupenda y amplia terraza. Hay que probarlo.