El Sustento

El Sustento es un bar que nos ha cautivado. El lugar es algo pequeño, con una larga barra siempre llena de gente donde el buen trato de los camareros, la calidad de la comida y el ambiente agradable compensan por encima de todo. No es fácil encontrar algo así en la zona, donde el auge y la pompa de los gastrobares se ha impuesto de manera aplastante.

¿Qué tiene es su carta para que le pongamos cinco estrellas? Pues todo: la ensalada de foie, los torreznos, las croquetas, la empanada, la tortilla, el cocido de los miércoles. El menú del día es de los mejores que hemos probado. Lo cierto es que cualquier cosa que tomes aquí es un deleite.