Nos adentramos en uno de los puntos de encuentro de los locales de Las Rozas, el lugar perfecto para quedar con tus colegas, con la familia o con los compañeros de trabajo para disfrutar de una cocina hecha con productos de calidad y mucho amor. En La Alternativa intentan en todo momento que el cliente se sienta como en casa. Entre las propuestas de su carta, no puedes dejar de probar dos de sus clásicos: las croquetas cremosas de jamón ibérico y las anchoas del Cantábrico con tomate y tejas de pan. No es la única delicia que tienen del mar, también es muy popular entre los habituales del restaurante su tartar de salmón, el tataki de salmón, quinoa y salsa de curry thai o su ceviche de bonito. A tener en cuenta que todos sus postres son caseros, entre los que destacamos el brownie con helado de vainilla o su hojaldre de manzana al horno con helado.