Samm

Arroz al horno, arroz abanda, paella... Amantes del arroz, ¡uníos! La cultura de las arrocerías valencianas está en Madrid, su nombre es Samm y está en el barrio de Chamartín. Un local de decoración desenfadada en el que conviene siempre reservar porque suele estar hasta los topes y no es de extrañar porque en la arrocería Samm cocinan el arroz en una capa fina, como debe ser, asegurando su cocción óptima.

Mientras esperas al arroz, lo mejor es pedir la famosa ensaladilla o las gambas rojas tan características de esa zona del mediterráneo. Un verdadero placer valenciano en tu mesa para los que gustan del arroz bien hecho y con denominación de origen.