Teckel

De verdad que es bonito y distinto –está inspirado en el Londres de los años 20– el interiorismo de Teckel realizado por el estudio Cousi, como también es preciosa, cómoda y agradable su terraza cubierta, una de las más coquetas que hemos visto.

En un ambiente tan cálido y cuidado no podía fallar su cocina, dinámica y cosmopolita, que mima la materia prima con la que se elaboran sus platos.

He aquí un resumen de su variada y apetitosa carta de corte mediterráneo: entrantes como el bao de rabo de toro con curry y verde, croquetas de gamba roja al curry, flamenquines de calabaza, queso y pollo, fondue de queso, patata, setas, cebolla crujiente y puntilla de huevo; ensaladas y verdes, como la ensalada César o el salmorejo cordobés; pastas como la sorprendente lasaña de chipirones en su tinta o el ravioli de rabo de toro en su jugo; del mar, el delicioso y demandado cuarto y mitad de lomo de atún marinado con guacamole y chile habanero, el pulpo con puré de batata y patata con pimentón de la Vera o las deliciosas coquinas de Belén; y sus carnes, con la hamburguesa El Capricho, elaborada con una de las mejores carnes del mundo (la del El Capricho de León), trufa negra y puré de patatas, que es uno de los platos estrella del local al igual que el delicioso pollo al curry rojo con arroz basmati, patata, cacahuete y coco. 

Y no podemos dejar escapar la oportunidad de deleitarnos con el tiramisú de la Nonna Nella. Pasen y disfruten.